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[新聞]埤南米變Q彈布丁網路農產NO.1 |
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2013/12/9 |
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埤南米變Q彈布丁 網路農產NO.1 【聯合報╱記者潘俊偉/台東報導】
台東縣政府推動網路農場,讓民眾只要手指輕鬆一按,就能買到由縣府掛保證的台東優良農特產,還舉辦網路農特產創意料理票選,昨成績揭曉,台中市黃翠麗以埤南米加上蛋黃做成的米布丁,獲得比賽第1名。
台東縣政府2年前成立網路農場,今年升級為「台東網路農場商城」,開站100天即有60萬營收,訂單超過600筆,網站瀏覽人數已逾30萬人次,網路農場商城現有50種商品,並持續成長,不少大學教授及營養學者都大力推薦。
縣府配合網路農場商城,上個月進行創意料理大賽,網友必需以台東有機、優質農產品為食材,進行創意料理,並在網路農場商城提供食譜,讓其他網友票選與專家評鑑,共吸引近200件食譜作品,遠超乎主辦單位預期。
昨天創意料理大賽成績揭曉,來自台中黃翠麗的作品「電鍋蒸Q米布丁」,以埤南米蒸熟後,加入蛋黃、糖等材料後,只要放入電鍋蒸,就可輕鬆上桌,介於蛋糕與布丁間的Q彈口感,獲得評審一致好評,拿下金牌。
黃翠麗表示,第一次到台東,感受優質生活環境,對台東農特產品更有信心,尤其是台東的埤南米,全家人吃過後,就不吃其他地方的米,未來也會多利用網路商城購買台東優質農特產品。
縣長黃健庭指出,今年是台東縣農業蓬勃發展的1年,縣府前往板橋、高雄、台北、淡水、新竹、大陸舉辦台東農產展售,場場成績亮眼,台東農產品全賣光;他歡迎全國民眾無法現場採購的,能踴躍利用網路農場商城,購買健康、有機的台東農產品。
──── 網路農場推創意料理,埤南米蛋糕獲首獎! 【聯合報╱記者潘俊偉 ╱即時報導】2013.12.08
為讓廣大網友都能買到台東優質農產品,台東縣政府推動網路農場,讓民眾只要透過手指輕鬆一按,就能買到由縣府掛保證的優良農特產,活動更發起以網路農特產創意料理活動,今天成績揭曉,由台中市黃小姐以『埤南米』加上蛋黃做成的米蛋糕,獲得比賽第1名。 |
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