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農會業務-推廣部-推廣作物-杭菊
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農會業務-供銷部-埤南米介紹










椿













百香果
【百香果簡介】
中文名:
杭菊
英文名:
Chrysanthemum morifolium
別稱:
甘菊、真菊、金蕊、藥菊
產地:
台東知本、太麻里、卑南,為多年生草本植物,原產於中國。
面積:
14.78公頃
植物性狀:
可觀賞,杭菊性甘苦微寒,具清熱、解毒、平肝、明目等功效,曬乾後可作中藥材或泡茶飲用。
杭菊為多年生草本,具根莖。葉互生,卵形、卵圓形、卵狀披針形,羽狀裂葉。頭狀花序,聚繖狀排列,苞片兩層,舌狀花雌性,不結實。
採收:
花蕾發育至成熟開花約需1個多月。11月~12月當花心散開七成左右便可採收3~4次。
保健功效:
菊花的花瓣中含有17種氨基酸,還富含維生素及鐵、鋅、銅、硒等微量元素。現代臨床醫學也證明,菊花可增強毛細血管抵抗力、括大冠狀動脈作用,增加血流量,降低血壓,對冠心病、高血壓,動脈硬化都有不錯的效能。(侯金杏 95.8.1.新光醫訊) 近代研究中發現,杭菊含有菊苷、萜類揮發油、多酚、類黃酮等化合物,能發揮抗菌、抗病毒,抗發炎等功效,且具有抗腫瘤促進物及降低血壓之作用。(林家玉98.12.台東區農業專訊)
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