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農會業務-供銷部-埤南米介紹
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 良質米 |
| 一、作物簡介 |
- 由本會敬邀台東區農業改良場及台東縣政府稻作專家，以講習會及觀摩會方式，輔導台東米區農友施以減農藥栽培及合理化施肥技術栽培水稻。
- 輔導農友生產符合國家安全標準之安全稻米。
- 由本會輔導成立合理化施肥及病蟲害共同防治作業小組。
- 辦理區外觀摩以提高稻作農友知識技能。 經此共同辦理生產出的好米就是台東地區農會良質米。
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| 二、良質米製程 |
| 農友所繳交稻穀經收後 |
- 稻穀→初篩選→粒選機→入桶→礱榖機→分離機→出糠機→篩選→風鼓機→入桶→糙米
- 糙米→精米機↓→米糠 異色粒乳白粒白米入桶→洗米機→選別機↑→洗米機→成品→再篩→完成→再篩→精米
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| 三、品管 |
- 依據國家稻穀及稻米標準檢驗稻穀及白米。
- 產品加工製程與品質之控管與檢驗。
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